霜降来临,这是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。
一叶知霜降,一雨感深秋。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。霜降过后,秋季正式向冬季过渡,天气真正转冷,意味着即将进入冬天。
而在这个时节,由于昼夜温差大,容易受冷空气刺激,感冒、肺炎、心脑血管疾病......发病率也会明显上升,严重影响人们的正常生活。因此,此时养生保健尤为重要。
一、霜降养生,重在做好“三防”
01、防秋燥
作为秋季的最后一个节气,霜降时节的“秋燥”更是明显,容易出现眼睛干痒不适、皮肤干燥起皮、唇干、咽干、流鼻血等现象。秋季燥邪易伤人体津液,如果此时不注意防秋燥,就容易出现上述的不适症状。所以可以适当多食用一些汁多的食物,如梨、甘蔗、柑橘、胡萝卜、冬瓜、莲藕等。
02、防秋郁
霜降过后,肃杀之气渐盛,很容易出现消沉的情绪和凄凉之感,就是人们常说的“悲秋”。因此,为了避免不良情绪影响,应注意精神调养,不要随意打破已有的生活规律,遇事不要过分急躁,保持心境平和。还可以适当多吃高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋、羊肉、豆类等。
03、防秋寒
霜降节气,气温骤降,已不再适合“秋冻”,应注意保暖避寒。穿衣方面,尽量不要赤膊露体,睡觉时一定要盖好被子,早上起床后应适当添件薄衣,护好腹部、脚部和肩膀等关键部位。对于抵抗力较差的老年人、心脑血管病患者来说,应按时增减衣物,以免湿、寒入侵。
二、应季而食,吃这几种就够了!
俗语说:“补冬不如补霜降。”可见秋补的重要性,这十种食物要记得吃。
01、柿子
霜降时节,我国很多地区都有吃柿子的习俗,而柿子一般是在霜降前后完全成熟。柿子营养价值高,而此时的柿子皮薄、肉鲜、味美,吃起来不仅美味,而且还能补筋骨、增强人的免疫力。
02、绿叶菜
蔬菜是人类平衡膳食的重要组成部分,富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,对促进消化、维持肠道健康、保护心血管健康大有裨益。建议大家霜降时节每天摄入300~500克蔬菜,以深色蔬菜为主。
03、梨
梨子是秋天的好水果,有润燥降火之功效,秋季养生吃梨是上佳之选。梨是最常见的清肺食物,可以蒸食、煮汤等,还可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用。
04、鱼肉
秋天是各种海鲜大量上市的季节,除了金灿灿的螃蟹、活蹦乱跳的鲜虾,霜降时节正值鲈鱼肥美期。此时产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平,具有润燥和养胃的双重作用,有非常好的滋补效果。
05、莲藕
秋藕最养人,生食可以养阴润燥,缓解口干舌燥的问题。如果藕再加上一点蜂蜜,做成藕蜜糕,既可以缓解秋燥,也可以缓解便秘问题。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。
06、板栗
霜降时节是吃栗子的好时节,这时候的板栗刚刚开裂,生吃最为甘甜,熟吃也更加的软糯,香味十分浓郁。而且栗子营养价值、药用价值都丰富,一直以来都是人们健脾、养胃的首选。
07、鸭肉
鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿的功能,可防秋燥。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。不过要注意的是,阳气不足,尤其是脾胃阳虚的人不宜吃过多的鸭肉。
08、葡萄
葡萄是非常适合在霜降时节食用的,葡萄中含有的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,不仅可以抗衰老,同时对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。不过要注意的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
09、羊肉
进入霜降时节,一般也是人体强烈感觉到一些凉意的时候,而羊肉味甘性温,温补防寒,是补精血、疗肺虚、暖中胃的佳品,非常适合在秋冬食用。
10、茶
霜降时节意味着进入秋冬转折期,饮茶养生也到了最需要关注“养收”的时候。此时天气转凉,气温的波动比较大,燥容易伤阴,很多人可能会出现肝火上炎、头晕的情况,而饮茶具有养肝阴、清肝火的功效。
总之,霜降过后,冬天就快到了,有了这份养生宝典,希望大家在这个冬天里过得开心又健康!